由于大多数的粥都是清淡口味,佐以小菜(特别是咸菜)会给粥带来丰富的口感,咸味的小菜刚好也能适当的补充一下人们排汗所流失的盐分。但是如果你是牛皮癣患者,那么就要远离这些过咸的食物。为什么牛皮癣患者不能多吃盐?
1、腌制的咸菜里面含有大量的亚硝酸盐,如果牛皮癣患者食用,会引起高蛋白血症,对于牛皮癣的没有一点好处。
2、家里腌制的咸菜,含盐量非常高,牛皮癣患者食用,会使肝脏器官的负担过重,不利于牛皮癣的。
3、牛皮癣患者长时间吃咸菜,会造成营养不良,不利于病情的恢复。
4、摄入钠盐过多,容易引起高血压、中风、心脏病和肾脏衰竭等一系列疾病。
可见咸菜对于牛皮癣患者来说还是忌口比较好。如果实在不想只喝清粥的话,可以考虑喝点有味的粥,如:皮蛋瘦肉粥、谷物粥、蔬菜粥和地瓜粥等。这些粥也非常适合食用,不用配小菜同样美味可口,对牛皮癣患者的身体也有好处。
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